Montag, 17. Dezember 2012

SILVESTEREINLADUNG

SILVESTER
im Landgasthof „Zum Grünen Baum“
Dorfstr. 57, 17268 Temmen-Ringenwalde
Tel.: 039881-44016

Auch in diesem Jahr sind wir am 31. Dezember für Sie da.

Wir möchten mit Ihnen das Jahr 2012 besinnlich, nachdenklich, und auch froh, verabschieden und das Jahr 2013 voller Zuversicht begrüßen.

In diesem Jahr können Sie bei uns, wie auch an den anderen Öffnungstagen a la Carte speisen.
Wir freuen uns, wenn Sie dann in Muße bei einem Glas Wein oder auch Bier oder Brause das Jahr bei uns ausklingen lassen.
Wer es jedoch spritziger möchte, der kann ab 21.00 Uhr im Saal zu Musik das Tanzbein, oder auch gerne beide, schwingen.
Der Eintritt ab 21 Uhr beträgt 5 €/Person.
Ein Imbißangebot ist vorhanden!

Im Hof wird ein Feuer brennen, so dass Sie ohne zu frieren Ihre Wünsche für das neue Jahr „nach oben“ schicken können.

Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen und reservieren gerne Ihren Tisch.

Ihre
Familie Räthel

Weihnachtsgrüße aus Ringenwalde


Was Weihnachten ist, haben wir fast vergessen
Weihnachten ist mehr als ein festliches Essen.
Weihnachten ist mehr als Lärmen und Kaufen,
durch neonbeleuchtete Straßen laufen.
Weihnachten ist: Zeit für die Kinder haben,
und auch für Fremde mal kleine Gaben.
Weihnachten ist mehr als Geschenke schenken.
Weihnachten ist: Mit dem Herzen denken.
Und alte Lieder beim Kerzenschein -
so soll Weihnachten sein!
unbekannter Verfasser
  Liebe Gäste, liebe Freunde, liebe Anverwandte, liebe Mitmenschen!

Wieder ist ein Jahr vergangen – wie im Fluge vergingen die Stunden, Tage, Wochen, Monate.........es ist Zeit erneut DANKE zu sagen.

DANKE
für die zahlreichen Besuche in unserem Gasthof, für die Einkehr in unserer Pension, für die Buffetlieferungen , Jagdtversorgung und und und.
Nie ist unser Beruf langweilig oder besser unsere Berufung????
Welch Freude, alte Gäste immer wieder begrüßen zu dürfen – wie spannend, auch neue Gäste von unserer regionalen, besonderen, Küche zu überzeugen.

Dass wir überzeugen zeigt uns die Zahl derer, die immer wiederkommen!

Wir freuen uns, Sie auch im nächsten Jahr begrüßen zu dürfen und
wünschen wir Ihnen/Euch und Ihren/Euren Familien eine ruhige und besinnliche Weihnachtszeit sowie ein gesundes neues Jahr 2013
Familie Räthel im Dezember 2012

Montag, 3. Dezember 2012

LICHT, STEIN und FLÖTE - noch wenige Plätze....

.....frei, wer also noch mag, gerne anmelden: Veranstaltung am 14. Dezember!

Siehe HIER!!!!!!

Ihre Familie Räthel

Weihnachtsbuffet am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag

LANDGASTHOF ZUM GRÜNEN BAUM
Dorfstraße 57, 17268 Temmen-Ringenwalde, 039881-44016


Christkind im Walde

von Ernst v. Wildenbruch (1845-1909)
Christkind kam in den Winterwald,
der Schnee war weiß, der Schnee war kalt.
Doch als das heil'ge Kind erschien,
fing's an, im Winterwald zu blühn.
Christkindlein trat zum Apfelbaum,
erweckt ihn aus dem Wintertraum.
"Schenk Äpfel süß, schenk Äpfel zart,
schenk Äpfel mir von aller Art!"
Der Apfelbaum, er rüttelt sich,
der Apfelbaum, er schüttelt sich.
Da regnet's Äpfel ringsumher;
Christkindlein's Taschen wurden schwer.
Die süßen Früchte alle nahm's,
und so zu den Menschen kam's.
Nun, holde Mäulchen, kommt, verzehrt,
was euch Christkindlein hat beschert!


Fühlen Sie sich auch in diesem Jahr wieder ein zu einem üppigen Mittagsbuffet mit kalten und warmen Köstlichkeiten in unseren gemütlichen Räumlichkeiten eingeladen.
Beginn: jeweils um 11.30 Uhr

PREIS: 18,00 €/Person
Kinder bis 4 Jahre zahlen nichts
Kinder bis 12 Jahre 11 €

Vorspeisen:

  • köstliches Bauernbrot, dazu reichen wir Halsnuss- und Thymianbutter sowie unseren Lieblingsfrischkäseaufstrich
  • Antipasti, marinierte Paprika, Zucchini, marinierte Champignons mit Pinienkernen, Backpflaumen im Speckmantel
  • Rosenkohlsalat mit Hähnchen
  • verschiedene winterliche Blattsalate, z. B. Ruccola, Lollo Rosso, Eichblattsalat und Radiccio, mit gebratenem Dörrobst an unserem köstlichen Balsamico-Holunder-Dressing
  • cremige Porreesuppe mit gerösteten Brotwürfeln wärmt das Herz
  • feine Wildboullion mit winterlicher Gemüseeinlage

Hauptspeisen mit Beilagen

  • knusprige Gänsekeulen
  • marinierterWildbraten
  • herzhafterWildgulasch
  • feine knusprige Maishähnchenbrust
  • - Zitronenhähnchen mit Gewürzmarinade

Als Beilagen servieren wir: Frische Klöße mit verschiedenen Überraschungs-Füllungen, Salzkartoffeln , Basmatireis mit Kardamon, mit Champignon gefüllte Kräuterpfannkuchen,
Hausgemachten Rot- Grün- und Rosenkohl,
Rote Beete Capaccio mit gerösteten Kürbis- und Granatapfelkernen,
winterlicher Weißkrautsalat,

Und als leckerer süßer Abschluss dann:


  • köstliche Bratäpfel mit Vanillesoße
  • winterliches Himbeertiramisu sowie Vanille-Quitten-Kuchen
  • Stollen, Weihnachtskekse sowie hausgemachte Pralinen

Um Voranmeldung wird gebeten, damit wir einen Tisch für Sie und Ihre Familie/Freunde eindecken können!

Fühlen Sie sich eingeladen – bis dahin wünschen wir Ihnen eine gemütliche besinnliche Adventszeit
Ihre Familie Räthel

Voranmeldungen unter zumgruenenbaum@googlemail.com oder 039881-44016 und natürlich auch persönlich