Donnerstag, 22. Dezember 2011

SILVESTERVERANSTALTUNG im Grünen Baum!!!!!!!!!!!!!!!!!

Der Stern

von Wilhelm Busch (1832 - 1908)

Hätt einer auch fast mehr Verstand
als wie die drei Weisen aus Morgenland
und ließe sich dünken, er wär wohl nie
dem Sternlein nachgereist wie sie;
dennoch, wenn nun das Weihnachtsfest
seine Lichtlein wonniglich scheinen läßt,
fällt auch auf sein verständig Gesicht,
er mag es merken oder nicht,
ein freundlicher Strahl
Des Wundersternes von dazumal.
 
Liebe Freunde, werte Gäste,
 
auch, wenn das Weihnachtsfest noch nicht vorüber ist wird es Zeit zu planen wie Ihr/Sie, das Jahr 2012 begrüßen wollen!
Feiern Sie/Ihr mit uns ein unvergessliches Altberliner Silvester!
 
Wir würden uns freuen Euch/Sie zahlreich bei uns willkommen heißen zu dürfen.
 
Voranmeldungen bitte wie immer unter 039881-44016 oder per Mail!
 
Familie Räthel
 
 

FROHE WEIHNACHTEN WÜNSCHEN WIR UNSEREN LESERN

Liebe Freunde, liebe Gäste, liebe Menschen, die Ihr uns kennt!
 
Bedanken für ein hoffnungsvolles und positives Jahr 2011 möchten wir uns bei Euch/Ihnen allen, denn  was wäre unser Landgasthof ohne Euch/Sie alle????
 
Wir wünschen Euch/Ihnen ein fröhliches Weihnachtsfest im Kreise Eurer/Ihrer Lieben mit der nötigen Ruhe und Muße zur Vorbereitung auf ein sicherlich aufregendes, aber auch gesundes und frohes Jahr 2012.
 
Wir freuen uns, Euch/Sie, auch im nächsten Jahr wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
 
Danke für Euer/Ihr Vertrauen sagt
 
Familie Räthel

An der Strassenecke
An der Strassenecke, in der Häuser Gedränge,
in der Grossstadt wogender Menschenmenge,
inmitten von Wagen, Karren, Karossen
ist heimlich ein Märchenwald entsprossen,
von leisem Glockenklingen durchhallt:
von Weihnachtsbäumen ein Tannenwald.

Da hält ein Wagen, ein Diener steigt aus
und nimmt den grössten Baum mit nach Haus
.
Ein Mütterchen kommt, und prüft und wegt,
bis endlich den rechten sie heimwärts trägt.
Verloren zur Seite ein Stämmchen stand,
das fasste des Werkmanns ruhige Hand.
So sah ich einen Baum nach dem andern
in Schloss und Haus und Hütte wandern,
und schimmernd zog mit jedem Baum
ein duftiger, glänzender Märchentraum. -

Frohschaukelnd auf der Zweige Spitzen
schneeweissgeflügelte Englein sitzen.
Die einen spielen auf Zinken und Flöten,
die andern blasen die kleinen Trompeten,
die wiegen Puppen, die tragen Konfekt,
die haben Bleisoldaten versteckt,
die schieben Puppentheaterkulissen,
die werfen sich mit goldenen Nüssen,
und ganz zuhöchst, in der Hand einen Kringel,
steht triumphierend ein pausbackiger Schlingel
.
Da tönt ein Singen, ein Weihnachtsreigen -
verschwunden sind alle zwischen den Zweigen.
Am Tannenbaum hängt, was in Händen sie trugen.
Ein Jubelschrei schallt; und von unten lugen
mit Äuglein, hell wie Weihnachtslichter,
glückselig lachende Kindergesichter.

(Jakob Loewenberg 1856-1929, deutscher Schriftsteller und Pädagoge)

Mittwoch, 14. Dezember 2011

LECKERER REICHHALTIGER BRUNCH am 1. und 2. WEIHNACHTSTAG ab 10.30 Uhr

Wir laden Sie auch in diesem Jahr wieder ein zu einem üppigen Buffet mit kalten und warmen Köstlichkeiten.

PREIS: 21,90 €/Person
Kinder bis 4 Jahre zahlen nichts
Kinder bis 12 Jahre 11 €


Genießen sie in stilvollem Ambiente im weihnachtlich geschmückten Saal
unser feines Frühstücksangebot:

- Müsli,Trockenobst, verschiedene Cerealien sowie Brei aus Bioflocken und Obst: Für jeden die individuelle Mischung zum Selbermixen.
Dazu gibt es Joghurt, Milch, Vanillesoße, Fruchtsoßen...........

- verschiedene Brötchen und Brotsorten unserer Hausbäckerei Hakenbeck
  • Butter, Schmalz aus eigener Herstellung sowie verschiedene hausgemachte Brotaufstriche
  • verschiedene leckere regionale Wurst- und Käseangebote-
  • Räthels Kartoffelsalat
  • verschiedene Eiervariationen (Rühr-, Spiegeleier,....)
  • Matjesfilet, Lachsplatte mit verschiedenen hausgemachten Soßen sowie köstliches Fischkonfekt aus geräuchertem Fisch

Ab 12 Uhr geht es dann mit weihnachtlichen warmen Köstlichkeiten weiter:

  • köstliche Rinderboullion mit Kräuterflädle
  • knusprige Gänse- und Entenkeulen
  • zarter Kaninchenbraten
  • delikaterWildbraten
  • herzhafterWildgulasch

Als Beilagen servieren wir: Frische Klöße mit verschiedenen Überraschungs-Füllungen, Salzkartoffeln , Kartoffelröstis sowie Reis
Hausgemachten Rot- Grün- und Rosenkohl sowie Curry Wirsing nach Art des Hauses mit hausgemachtem speziellem Currygewürz
Tomaten-Mozarella, Apfel-Mozarella Salat, winterlicher Rohkostsalat, Rote-Beete Cappaccio mit gerösteten Kürbiskernen bestreut mit Granatapfelkernen sowie Antipasti

Und als leckerer süßer Abschluss dann:


  • köstliche Bratäpfel mit Vanillesoße
  • leckeres Vanillemousse mit weihnachtlicher Himbeersoße
  • feinster Apfel-Walnusskuchen mit Butter-Schoko-Glasur serviert mit frischer Zimtsahne
  • Stollen, Weihnachtskekse sowie hausgemachte Pralinen

Um Voranmeldung per Telefon (039881-44016) oder Mail (zumgruenenbaum@googlemail.com) wird gebeten, damit wir einen Tisch für Sie und Ihre Familie/Freunde eindecken können!

Fühlen Sie sich eingeladen – bis dahin wünschen wir Ihnen eine gemütliche besinnliche Vorweihnachtszeit

Familie Räthel


TAGESSPRUCH vom 14. Dezember

Es ist eagl, in wlehcer Rienhnelfoge die Bcuhtsbaen in eniem Wrot sethen, das enizg wcihitge dbaei ist, dsas der estre und lzete Bcuhtsbae am rcihgiten Paltz snid. Der Rset knan ttolaer Bölsdinn sien, und du knasnt es torztedm onhe Porbelme lseen. Das ghet dseahlb, wiel wir nchit Bcuhtsbae für Bcuhtsbae enizlen lseen, snodren Wröetr als Gnaezs.

Und das kann ich leider nicht translaten!;-)