.....frei, wer also noch mag, gerne anmelden: Veranstaltung am 14. Dezember!
Siehe HIER!!!!!!
Ihre Familie Räthel
Wir, Katharina und Markus + 7 Kinder, betreiben unseren Landgasthof als Familienbetrieb mit Überzeugung und Herzensfreude! Die Freude an der guten Küche und die Zufriedenheit unserer Gäste sind für uns Motivation und Lebensenergie. Uns liegt das gemütliche Ambiente in unserem Hause und somit das Wohlfühlen unserer Gäste, genauso am Herzen, wie eine gute Küche mit frischen saisionalen und regionalen Produkten.
Montag, 3. Dezember 2012
Weihnachtsbuffet am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag
LANDGASTHOF
ZUM GRÜNEN BAUM
Dorfstraße
57, 17268 Temmen-Ringenwalde, 039881-44016
Christkind im Walde
von Ernst v.
Wildenbruch (1845-1909)
Christkind kam
in den Winterwald,
der Schnee war weiß, der Schnee war kalt.
Doch als das heil'ge Kind erschien,
fing's an, im Winterwald zu blühn.
der Schnee war weiß, der Schnee war kalt.
Doch als das heil'ge Kind erschien,
fing's an, im Winterwald zu blühn.
Christkindlein
trat zum Apfelbaum,
erweckt ihn aus dem Wintertraum.
"Schenk Äpfel süß, schenk Äpfel zart,
schenk Äpfel mir von aller Art!"
erweckt ihn aus dem Wintertraum.
"Schenk Äpfel süß, schenk Äpfel zart,
schenk Äpfel mir von aller Art!"
Der Apfelbaum,
er rüttelt sich,
der Apfelbaum, er schüttelt sich.
Da regnet's Äpfel ringsumher;
Christkindlein's Taschen wurden schwer.
der Apfelbaum, er schüttelt sich.
Da regnet's Äpfel ringsumher;
Christkindlein's Taschen wurden schwer.
Die süßen
Früchte alle nahm's,
und so zu den Menschen kam's.
Nun, holde Mäulchen, kommt, verzehrt,
was euch Christkindlein hat beschert!
und so zu den Menschen kam's.
Nun, holde Mäulchen, kommt, verzehrt,
was euch Christkindlein hat beschert!
Beginn:
jeweils um 11.30 Uhr
PREIS: 18,00 €/Person
Kinder
bis 4 Jahre zahlen nichts
Kinder
bis 12 Jahre 11 €
Vorspeisen:
- köstliches Bauernbrot, dazu reichen wir Halsnuss- und Thymianbutter sowie unseren Lieblingsfrischkäseaufstrich
- Antipasti, marinierte Paprika, Zucchini, marinierte Champignons mit Pinienkernen, Backpflaumen im Speckmantel
- Rosenkohlsalat mit Hähnchen
- verschiedene winterliche Blattsalate, z. B. Ruccola, Lollo Rosso, Eichblattsalat und Radiccio, mit gebratenem Dörrobst an unserem köstlichen Balsamico-Holunder-Dressing
- cremige Porreesuppe mit gerösteten Brotwürfeln wärmt das Herz
- feine Wildboullion mit winterlicher Gemüseeinlage
Hauptspeisen
mit Beilagen
- knusprige Gänsekeulen
- marinierterWildbraten
- herzhafterWildgulasch
- feine knusprige Maishähnchenbrust
- - Zitronenhähnchen mit Gewürzmarinade
Als
Beilagen servieren wir: Frische Klöße mit verschiedenen
Überraschungs-Füllungen, Salzkartoffeln , Basmatireis mit Kardamon,
mit Champignon gefüllte Kräuterpfannkuchen,
Hausgemachten
Rot- Grün- und Rosenkohl,
Rote
Beete Capaccio mit gerösteten Kürbis- und Granatapfelkernen,
winterlicher
Weißkrautsalat,
Und
als leckerer süßer Abschluss dann:
- köstliche Bratäpfel mit Vanillesoße
- winterliches Himbeertiramisu sowie Vanille-Quitten-Kuchen
- Stollen, Weihnachtskekse sowie hausgemachte Pralinen
Um
Voranmeldung wird gebeten, damit wir einen Tisch für Sie und Ihre
Familie/Freunde eindecken können!
Fühlen
Sie sich eingeladen – bis dahin wünschen wir Ihnen eine gemütliche
besinnliche Adventszeit
Ihre
Familie Räthel
Mittwoch, 14. November 2012
ADVENTSMARKT in RINGENWALDE
Adventsmarkt
in Ringenwalde am 1. Adventswochenende (1./2.12.)
Die
Ringenwalder laden ein zum Adventsmarkt rund um den Landgasthof zum
Grünen Baum.
An
beiden Tagen ist es möglich, Weihnachtliches und anderes
Kunsthandwerk an verschiedenen Ständen zu erstehen.
Für
das leibliche Wohl wird mit Thüringer Bratwurst, Kuchen,
Schmalzstullen, Kaffee, Glühwein, Kinderpunsch und Tee gesorgt.
Am
Samstag bäckt die Bäckerei Hakenbeck in ihrem mobilen Backofen Brot
was selbstverständlich dann von Ihnen käuflich erworben werden
kann.
Ebenfalls
am Samstag ziehen wir im Saal des Gasthofes Kerzen und bieten die
Möglichkeit, Adventsgestecke zum 1. Advent selber zu basteln. Wer
hierfür nicht das „goldene“ Händchen hat, kann diese ebenfalls
käuflich erwerben.
Im
Märchenzelt vor dem Gasthof können Groß und Klein sich an
weihnachtlichen Märchen ergötzen.
Am
Sonntag ab 15 Uhr wird dort der Weihnachtsmann, der mit seiner
Kutsche anreist, kleine Aufmerksamkeiten verteilen.
Das
Markttreiben am Sonntag um 14 Uhr wird mit einem Chorkonzert des
Ringenwalder Kirchenchors eröffnet.
Auf
dem Dorfplatz schmücken wir gemeinsam den Ringenwalder
Weihnachtsbaum und singen am Feuer! Dazu ist jeder aufgerufen, als
Baumschmuck einen Apfel, vielleicht ja vom eigenen Apfelbaum?,
mitzubringen.
Der
Heimatverein lädt im adventlich geschmückten Saal zur Kaffeetafel
ein.
Lassen
Sie sich also herzlich mit der ganzen Familie, Freunden und
Bekannten, nach Ringenwalde einladen!
Mittwoch, 24. Oktober 2012
Mittelalterlicher Abend: Licht,Stein und Flöte am 14. Dezember
Wir
laden ein zum
MITTELATERLICHEN
ADVENTSMENÜ mit den Spielleuten Erdenmut
am
14. Dezember!
Die Spielleute ErdenMut
fühlen sich der Bewahrung des Brauchtums unseres Jahreskreises
verbunden und lassen sich davon zu thematischen Programmen
inspirieren. Im Mittelalter hatte jene Zeit im Jahreskreis, die
wir heute als Adventszeit bezeichnen, einen anderen Charakter: Es
waren die dunklen Wochen, in denen die Menschen vor allem auf die
Wiederkehr des Lichtes gewartet haben müssen.
Das Programm der Spielleute ErdenMut beleuchtet diese Adventszeit, erzählt von den Beobachtungen der Natur und des Wetters, die für die Menschen im Mittelalter von existentieller Bedeutung waren.Viele unserer heutigen Weihnachtsbräuche haben ihre Wurzeln in jener fernen Zeit.Das Besondere am Programm „Licht , Stein und Flöte“ der Spielleute ErdenMut ist, dass die Gäste im Verlaufe des Abends vom Zuhörer zum Darsteller werden so diesen Abend selbst kreativ mitgestalten können.
Lassen Sie sich von einem leckeren mittelalterlichen Menü überraschen und zu einem wunderbaren Abend einladen.
Preis 25 €/Person - Getränke werden extra berechnet
Bei Interesse bitte Voranmeldungen unter: 039881-44016
oder per Mail
Dienstag, 16. Oktober 2012
Öffnungszeiten
Sehr geehrtre Damen und Herren!
Hier sind für alle interessierten unsere Öffnungszeiten
Mo , Mi , Do 12.00-14.30 Uhr und ab 17.00Uhr
Frei., Sa , So ab 12.00Uhr
Di ruhen wir uns aus um dann wieder
für alle Gäste da sein zu können!
Ihre Fam. Räthel
Montag, 15. Oktober 2012
FRÜHSTÜCKSBUFFET AB NOVEMBER
AB November laden WIR wieder EIN:
SONNTAGSFRÜHSTÜCK
an jedem 2. und 4. Sonntag
ab
9.00 Uhr
DER
LANDGASTHOF
ZUM GRÜNEN BAUM in Ringenwalde
LÄDT
EIN ZU EINEM KÖSTLICHEN, REICHHALTIGEN FRÜHSTÜCK MIT ALLEM, WAS
DER MAGEN BEGEHRT:
FÜR
EIN GESUNDES FRÜHSTÜCK: MÜSLI und CORNFLAKES- VARIANTEN, OBST,
JOGHURT und MILCH.
SÜSSSPEISEN
für LECKERMÄULCHEN, REGIONALE WURST-KÄSE-SCHINKEN-PLATTE, SALAT,
z. B. TOMATE MOZARELLA etc., VERSCHIEDENE HAUSGEMACHTE BROTAUFSTRICHE
UND MARMELADEN, WARME EI- und SCHINKENVARIANTEN, KÖSTLICHE
BACKWAREN VON DER BÄCKEREI HAKENBECK – für JEDEN Geschmack!
KAFFEE,
KAKAO, und verschiedene TEE sorten sowie SÄFTE.........
DAS
ALLES ZUM PREIS VON:
8,00
€ pro ERWACHSENER
4,00
€ für KINDER von 4 JAHRE-12 JAHRE
0,00
€ für Kinder bis 4 JAHRE
Um Anmeldung bis spätestens am Vorabend wird gebeten!!!!!
Montag, 8. Oktober 2012
Ab dem 11.11. MARTINSGÄNSE!!!!!!!!!!!!!!!!
MARTINSGÄNSE!
MARTINSGÄNSE! MARTINSGÄNSE!
St.
Martin, St. Martin, St. Martin ritt durch Schnee und Wind, sein Ross,
das trug ihn fort geschwind. St. Martin ritt mit leichtem Mut, sein
Mantel deckt ihn warm und gut.
Im
Schnee saß, im Schnee saß, im Schnee da saß ein armer Mann, hat
Kleider nicht, hat Lumpen an. O helft mir doch in meiner Not, sonst
ist der bitt’re Frost mein Tod!
St.
Martin, St. Martin, St. Martin zieht die Zügel an, sein Ross steht
still beim armen Mann. St. Martin mit dem Schwerte teilt den warmen
Mantel unverweilt.
St.
Martin, St. Martin, St. Martin gibt den halben still, der Bettler
rasch ihm danken will. St. Martin aber ritt in Eil’ hinweg mit
seinem Mantelteil.
Es
ist wieder so weit:
Ab
dem 11.11. bereitet Markus als köstlichen Gaumenschmaus auf Wunsch
und nach vorheriger Anmeldung zu:
Eine
GANZE Gans mit Beilagen nach Wahl, z. B. hausgemachtes Apfelrotkraut,
köstlicher Grünkohl oder knackiger Rosenkohl, dazu wahlweise
verschieden nach Art des Hauses gefüllte oder auch ungefüllte
Kartoffelklöße.
Inclusive
einer Flasche Hauswein bieten wir dieses Mahl für
4-6
Personen zu einem Preis von 85,00 € an.
Als
besonderes „Schmankerl“ bieten wir in diesem Jahr auch
uckermärkische Freiland-Gänse vom
Straußenhof Berkenlatten,
Straußenhof Berkenlatten,
ebenfalls
nur auf Vorbestellung, an.
Der
Preis richtet sich nach dem Gewicht des gan(s)zen
Bratens.
Beilagen
siehe oben!
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