Dienstag, 31. Mai 2011

TAGESSPRUCH vom 31 .Mai

Wer sich HEUTE freuen kann sollte nicht bis MORGEN warten!
 Deutsches Sprichwort
 WhoTODAY can look forward to should not wait until TOMORROW!
from Germany

Montag, 30. Mai 2011

TAGESSPRUCH vom 30 .Mai

VERGNÜGEN ist ein wesentliches Leben antreibendes Motiv,
es ist lehrreich, angenehm und so gut wie unerlässlich.

FUN is an essential life driving motive
It is instructive, pleasant and virtually indispensable.
Yehudi Menuhin

Samstag, 28. Mai 2011

Tagesspruch vom 28.Mai

                                Der Humor trägt die Seele über Abgründe hinweg
                                 und lehrt sie mit ihrem eigenen Leid zu spielen.
The humor takes the soul through chasms of time
she teaches with her ​​own grief to play

                                                     Anselm Feuerbach
                              

Montag, 23. Mai 2011

Tagesspruch vom 23. Mai


Manches Vergnügen besteht darin, dass man mit Vergnügen darauf verzichtet.
Much fun is that it dispenses with pleasure on it.
Peter Rosegger


TAGESSPRUCH vom 12.Mai

Auf Reisen in fremde Länder
lernt man nicht das Land kennen,sondern sich selbst.

                Aus Tibet

When traveling in foreign countries
you get to know not the country itself but
                 From Tibet

Sonntag, 22. Mai 2011

SEMINARE in der UCKERMARK

    SEMINARE ALLER ART UND AUSRICHTUNG
im großen Saal des
                               LANDGASTHOFES
ZUM GRÜNEN BAUM“

SEMINARS OF ANY KIND AND GUIDANCE
in the great hall of the COUNTRY INN
"Zum Grünen Baum"
Unser Landgasthof - ein wunderschöner alter Gasthof in einem Fachwerkhaus - liegt in dem kleinen beschaulichen Dorf Ringenwalde in der brandenburgischen Uckermark/Schorfheide – der “Toskana” des Nordens. Das Dörflein gehört zur Gemeinde Temmen-Ringenwalde und ist von der Autobahnabfahrt Joachimsthal (A 11) einfach zu erreichen. Selbstverständlich ist es jedoch auch möglich, Sie auf Wunsch vom nahen Bahnhof abzuholen.


Zum Haus gehört ein wunderbarer Innenhof, der einlädt, die Seele baumeln zu lassen. Eine Oase für Menschen, die einen Platz suchen, den sie selber füllen können und ebenfalls ein Ort, um in Ruhe und konzentriert zu arbeiten, oder um sich zu entspannen und zu erholen. Hier kann man zu sich selber finden und Mensch sein. 
Our country inn - a beautiful old inn located in a Tudor style house - located in the small tranquil village in the Brandenburg Ringenwalde Uckermark / Schorfheide - the "Tuscany of the North. The village of belongs to the community Temmen-ring wood, and is from the highway exit Joachimsthal (A 11) within easy reach. Of course, it is also possible to collect you on request from the nearby train station.

The house has a beautiful courtyard, which invites you to unwind. A haven for people looking for a place that can fill them yourself and also a place to work in peace and concentrate or to relax and recover. Here you can find yourself and be human.
Mehrere Seen sind ca. 3000 m vom Gasthof entfernt und laden im Sommer zum Baden ein .
Das ruhige, dünn besiedelte Land sowie auch der Wechsel zwischen ausgedehnten Wäldern und weiten offenen Landschaften und der Reichtum der Landschaft an unterschiedlichen Strukturen auf engstem Raum, bilden die Grundlage für eine Fülle von Tier- und Pflanzenarten. Wo sonst sieht man noch frei lebend grosse Gruppen von Kranichen und Störchen, tausende Wildgänse und den Fischadler?
In der Uckermark befindet sich im Osten der Nationalpark Unteres Odertal. Im Süden liegt das Biospärenreservat Schorfheide Chorin . Im Westen befindet sich der Naturpark Uckermärkische Seen mit einer Fläche von 897km² und über 220 Seen.

Entsprechend der Klarheit und Stille der Umgebung sind unsere Zimmer gestaltet und ausgestattet. Die Verwendung von Holz, Naturstoffen und sanften Farben sowie die individuelle Einrichtung jedes Raumes unterstreichen den ruhigen Charakter unseres Gasthofes mit Pension.


Für Ihre Seminare aller Art ist ein großer Saal vorhanden. Mit seiner breiten Fensterfront mutet er an wie ein Wintergarten. Der Saal ist in ruhiger Lage zum schön gestalteten Innenhof und Garten gelegen, Zutritt ist durch den Gasthof, aber auch vom Innenhof möglich.

Insgesamt stehen 17 Betten, alle individuell zu stellen, sowie auch eine Teeküche in unserem Hause zur Verfügung.
In Ringenwalde selber stehen zusätzliche wunderschöne Ferienwohnungen zur Verfügung.

Unser gemütlicher nostalgischer“ Gastraum, der dem Stil unseres ganzen Hauses entsprechend eingerichtet ist, dient als Essens- und Aufenthaltsraum. 

Several lakes are about 3000 m away from the inn and invite you to swim in the summer.

This quiet, sparsely populated country and also the exchange between large forests and wide open landscapes and the richness of the landscape at different structures in a confined space, are the basis for a wealth of animal and plant species. Where else you can still free-living large groups of cranes and storks, thousands of wild geese and osprey?

In the Uckermark is located in the east of the Lower Oder Valley National Park. To the south lies the biosphere reserve Schorfheide Chorin. To the west of the park Uckermärkische lakes with an area of 897km ² and over 220 lakes.

According to the clarity and silence of the surroundings of our rooms are decorated and furnished. Using wood, natural fabrics and soft colors as well as individual equipment of each room to emphasize the peaceful nature of our inn to inn.

For your seminars of all kinds, a large room is available. With its wide front window, he seems like a winter garden. The hall is located in a quiet location to the beautifully landscaped courtyard and garden, access is through the inn, but also from the courtyard possible.

A total of 17 beds to provide all individuals, and also a small kitchen in our house.

In itself, additional Ringenwalde beautiful apartments available.

Our cozy "nostalgic" guest room, the style of our whole house is decorated accordingly, serves as a dining and lounge.

Dort lädt besonders in der kühleren Jahreszeit der Kaminofen zu gemütlichen Zusammentreffen ein.
There you can enjoy, especially in the winter months the fireplace to cozy meeting
Die Zimmer/Betten können individuell mit oder ohne Frühstück gebucht werden.
Gerne unterstützen wir Ihr Seminar mit der passenden Ernährung und den passenden Getränken! Z. B. Kochen wir wunschgemäß Vollwertkost, vegetarisch und vegan mit regionalen Produkten. Individuelle Absprachen sind selbstverständlich jederzeit möglich. Getreu unserm Motto: Geht nicht gibt`s nicht!

The rooms / beds can be booked individually, with or without breakfast.

We are happy to support your seminar with the right diet and the right drinks! For example, we cook as desired whole food, vegetarian and vegan, with local produce. Individual arrangements are of course at any time. True to our motto: Everything is there `s not!
 Haben wir Ihr Interesse geweckt????? Haben wir Sie neugierig gemacht????

Besuchen Sie uns und verschaffen sich selber einen Eindruck!

Preise auf Anfrage!
Have we piqued your interest ????? Have we piqued your curiosity??

Visit us and give yourself an idea!

Prices on request!

Kontakt: zumgruenenbaum@googlemail.com
               039881-44016

Donnerstag, 19. Mai 2011

TAGESSPRUCH vom 19.Mai

       Das Glück tritt gern in ein Haus wo gute Laune herrscht.
                                        Aus Japan

The luck comes in like a house where there is fun.

                                         From Japan

Dienstag, 17. Mai 2011

Wildkräuterpfannkuchen mit Spargel

Eines unserer momentanten Lieblingsrezepte ist der Pfannkuchen mit Spargel:

Stellen Sie einen ganz normalen herzhaften Eierkuchenteig her, wir bevorzugen Dinkelmehl. Wir fügen gehackte Wildkräuter hinzu und lassen den Teig 15 Minuten ruhen.
In der Zwischenzeit wird der FRISCHE Spargel geschält und in Salzwasser gar gekocht. Den Pfannkuchen in der Pfanne beidseitig ausbacken, aus der Pfanne nehmen und den Spargel darin einrollen.

Wir richten den Pfannkuchen mit Salatbeilage am Tellerrand an und geben Sauce Hollandaise und Blüten zur Deko dazu!

Guten Appetit! 

One of our favorite recipes at the moment marked pancakes with asparagus:

Establish a normal hearty batter, we prefer Spelt flour. We add chopped weeds and let the dough rest for 15 minutes.
In the meantime, the freshness is peeled asparagus in salted water and cooked. The pancake in the pan fry on both sides, remove from the pan and roll the asparagus in it.

We set up the pancakes with a side salad on the plate and give Hollandaise sauce and flower decoration on this!

Bon appetit!

Tagesspruch vom 17. Mai

Trage immer einen grünen Zweig im Herzen, es wird sich ein Singvogel darauf niederlassen.
Always wear a green bough in your heart, it is a singing bird down on it.
aus China

TAGESSPRUCH vom 12.Mai

Auf Reisen in fremde Länder lernt man nicht das Land kennen,sondern sich selbst.
When traveling in foreign countries you get to know not the country itself but
                Aus Tibet

Montag, 16. Mai 2011

TAGESSPRUCH vom 16.Mai

Nichts in der Welt ist schwierig .Es sind nur unsere Gedanken ,welche den Dingen diesen Anschein
                                                                       geben.     
Nothing in the world is difficult. There are only our thoughts that the things that seem give
                                                                    
                                                                wu cheng;en

Sonntag, 15. Mai 2011

Frühlingsfrisches Lieblingsrezept zum wegknabbern

Staudensellerie trifft ziegigen Aufstrich

Zutaten:
Ziegenfrischkäse,Staudensellerie,Salz ,Pfeffer,Frühlingszwiebeln,Cognac
Zubereitung:
Staudensellerie in 5cm große Stücke schneiden ,alle anderen Zutaten mit einem Pürierstab vermixen,
Masse in die Selleriestücken füllen und mit einigen Frühlingszwiebelröllchen bestreuen,danach mindestens eine Stunde kalt stellen
Gutes Gelingen!

Celery makes goats spread

Ingredients:
Fresh goat cheese, celery, salt, pepper, spring onions, cognac
Preparation:
Celery into 5cm long pieces, mix in all other ingredients with a hand blender,
Pour the mixture into celery pieces and sprinkle with some spring onion rolls and then place at least an hour
Good luck!

TAGESSPRUCH vom 15.Mai

            DemVogel ein Nest, der Spinne ein Netz , dem Menschen Freundschaft.
The bird a nest, the spider a web, man friendship
                                                      William Blake

Mittwoch, 11. Mai 2011

TAGESSPRUCH vom 11. Mai

Nichtstun ist besser, als mit viel Mühe nichts schaffen
(Laotse)
Doing nothing is better than nothing do with a lot of effort
(Laotse) 

Mittwoch, 4. Mai 2011

Nächstes SONNTAGSFRÜHSTÜCK am 8. Mai

Am kommenden Sonntag findet unser nächstes Sonntagsfrühstück statt!

Das Frühstück am 3. Sonntag diesen Monats findet NICHT statt: Unser Sohn Vincent Moses hat an diesem Tage seine Erstkommunion - und die feiern wir in unserem schönen großen Saal!

Wir bitten die Freunde unseres Sonntagsfrühstückes um Verständnis!

Sonnige Grüße Familie Räthel